Flavor Collection

Bolo de maçã com casca

outubro 22, 2009

Eu considero este bolo O IMBATÍVEL! Não conheço ninguém que não tenha gostado do seu sabor, sua consistência úmida, seu cheirinho de canela, enfim…É um bolo até /content/view/11/26″>cialis soft tabs vs cialis ridículo de fazer pois não tem nenhum segredo, não é necessário usar batedeira e tem como característica bem legal o fato das cascas da maçã serem aproveitadas!

bolo maca casca Bolo de maçã com casca

bolo de maçã com casca

Encontrei esta receita no blog pecado da gula a alguns meses e desde quando testei virou sucesso na minha família e onde levei. Demora uns 15 minutos pra fazer, os ingredientes todo mundo tem em casa e o resultado é surpreendente. Ótimo para comer tomando um cafezinho.

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1 pitada de sal
  • 3 maçãs
  • 1 xícara de óleo vegetal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer

Pré aquecer o forno a 180 graus
Untar e enfarinhar uma fôrma média (23×35), ou forrar com papel /content/view/11/26″>cialis soft tabs vs cialis manteiga. Reservar.
Peneirar a farinha e o açúcar. Colocar todos os ingredientes secos em uma tigela grande e reservar.
Descascar as maçãs e picar em cubinhos. Reservar as cascas.
Bater no liquidificador os ovos, o óleo e as cascas da maçã. Colocar essa mistura na tigela com os ingredientes secos. Misturar muito bem com uma espátula e, por último, colocar os cubinhos de maçã nessa massa. Misturar e despejar na assadeira. Levar para assar por cerca de 40 a 50 minutos em forno médio (se começar a dourar ou cheirar . Fazer o teste do palito para ver se está pronto.  Depois de pronto polvilhar açúcar e canela.

No dia seguinte fica ainda mais saboroso. Eu geralmente não guardo na geladeira pra não perder muito a maciez dele.

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Bolo de maçã, canela e mel

setembro 30, 2009

Como prometido aqui está o bolo de maçã que fiz através da receita do livro Delectable Desserts.

honey bolo Bolo de maçã, canela e mel

Fiquei muito feliz com este bolo pronto, perfumado e gostoso! Estava com um medinho de faze-lo porque achei que tinha muitos ingredientes e eu poderia me perder. Que nada, o modo de fazer é super simples! e claro, alguns ingredientes são opcionais como a noz-moscada e as nozes.

Na receita ia uma cobertura com manteiga, mel, leite e açúcar mascavo. O problema é que quando comecei a fazer, o cheiro da manteiga começou a subir e me enjoar (vai um tablete inteiro de manteiga). Desisti na hora, o bolo estava tão bonitinho sem “aquilo”, enfim, se alguém quiser mesmo assim a receita da cobertura eu passo.

Este bolo pode ser servido em qualquer temperatura, mas morno com uma bola de sorvete fica animal! Serve uma média de 12 pessoas.

Ingredientes

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